Magyarországon április 30-a a Méhek Napja, melyet 1994 óta ünneplünk az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) kezdeményezésére. Az időpontválasztás nem véletlen: április végén indul be igazán az élet a kaptárakban,…
Méhészetünk honalapján már több ízben írtunk a termelői mézfajták (pl.: akác, repce, napraforgó) jótékony hatásairól. Nagy örömünkre szolgál, hogy az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) ezúttal a Házi Gyermekorvosok Egyesületével…
Maga a krémméz gyakorlatilag nem más, mint kikristályosodott szerkezetű méz. Ahogy arról korábbi cikkünkben már beszámoltunk, maga a kristályosodás egy természetes folyamat része, krémmézek esetében azonban nem csupán a spontán…